Des légumes en hiver, produire en abondance, même sous la neige

Des l gumes en hiver produire en abondance m me sous la neige Des l gumes en hiver est un manuel pratique destin aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage En vingt chapitres richement illustr s Eliot Coleman cultivateur am ricain et pionni

  • Title: Des légumes en hiver, produire en abondance, même sous la neige
  • Author: Eliot Coleman
  • ISBN: 2330023588
  • Page: 275
  • Format: broch
  • Des l gumes en hiver est un manuel pratique destin aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage En vingt chapitres richement illustr s, Eliot Coleman, cultivateur am ricain et pionnier de l agriculture biologique, d voile les m thodes qu il d veloppe au coeur de son exploitation de petite surface, selon trois principes primordiaux diminuer l impact environnemental, densifier les cultures et r duire le co t financier de son exploitation Particuli rement connu pour ses techniques de culture hivernales et respectueuses de l environnement, ce producteur inventif et astucieux explique comment parvenir r colter des l gumes vari s et de qualit , quelle que soit la saison Il d fend l utilit des serres mobiles et des tunnels, encore inexploit s en France, l une des cl s du succ s pour les r coltes de primeurs tout au long de l ann e Le lecteur apprend pas pas pr parer un sol, puis semer et r colter l aide d un quipement modeste et peu m canis vitant au maximum le recours aux nergies polluantes Sch mas et planning explicatifs jalonnent l ouvrage afin d aider chacun cultiver des l gumes, m me lorsque les conditions climatiques ne s y pr tent pas Les pr cieux conseils de l auteur accompagnent les producteurs en herbe chaque tape de leur apprentissage en leur permettant notamment de faire face aux questions et difficult s qu ils peuvent rencontrer dans la mise en oeuvre de cultures saines ou encore en abordant la question des outils n cessaires ce travail de la terre Des l gumes en hiver se pr sente comme un plaidoyer pour une relocalisation des productions agricoles.

    • ✓ Des légumes en hiver, produire en abondance, même sous la neige || ☆ PDF Read by æ Eliot Coleman
      275 Eliot Coleman
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      Posted by:Eliot Coleman
      Published :2019-03-19T19:34:32+00:00

    1 thought on “Des légumes en hiver, produire en abondance, même sous la neige”

    1. Ouvrage de référence, en particulier pour les jardiniers et les maraichers (ou futurs) particulièrement intéressés par les cultures d'hiver. Livre complémentaire à celui de Jean martin Fortier (Le jardinier-maraicher). A lire et à recommander

    2. Que de bonnes idées, et pleins d'arguments contre ceux qui nous jouent la sinistrose à tout bout de champ car il ferait trop froid dans la région. Là bas c'est pire et il y arrive donc heur les coeurs.

    3. Que vous soyez professionnel ou novice ce livre est très intéressant, crédible,clair, et généreux. Ingéniosité et remise en question indispensable autour d'un "beau" travail. Bonne lecture

    4. Livre passionnant, plein d'une énergie très positive, très agréable à lire.Attention toutefois, ce livre s'adresse a un public de professionnels plutôt que d'amateurs.

    5. Un livre très intéressant, très personnel et où l'auteur parle de son expérience encore en cours. Au passage on apprécie son éloge de l'agriculture parisienne au XIX ème. Mais c'est surtout un livre de professionnel et il n'y a pas beaucoup d'endroit en France où il fasse aussi froid qu'au nord est des USA.

    6. Magnifique ouvrage extraordinairement illustré avec des photos à faire pâlir d'envie n'importe le quel jardinier. Des conseils géniaux et innovant, bref un livre que tous jardiniers doit avoir dans sa bibliothèque

    7. Ce livre des légumes en hiver est mon premier livre acheté qui m'a permis de découvrir les prémices de la permaculture

    8. Très bon livre!Ne pas hésiter: les ouvrages d'Eliot Coleman sont tous très intéressants et sont des immanquables pour les jardiniers/fermiers

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